セブンイレブンで売っている「たまご10」が一番美味しい卵

卵料理の中では目玉焼きとゆで卵が最高。料理とは呼べないか。この2つが卵の味が一番よく分かると思うんです。だから卵の違いがよく分かる。

そりゃそうですよねえ、卵そのままですから。オムレツにしたり何か卵を使った料理ではなかなか卵の違いが分かりません。

特にゆで卵は卵のうまさが一番よく分かると個人的には思う。それで、卵はゆで卵にしたときにうまいものを買うようにしているんです。

ゆで卵がうまい卵をズバリ教えましょう。

No1はセブンイレブンで売ってる卵。1パック258円（だったと思う）。コンビニなので値段はどうしても高くなりますな。

コンビニの卵がうまいというのは意外だけど、これが一番うまい。7&I系列なら同じ卵を扱っているのだろうか？例えばイトーヨーカドーとかにもあるのかも？全国のセブンイレブンに同じ卵があるのかどうか、多分ないような気がする。

ゴールドエッグのたまご10という商品。ウェブサイトにはたまご10という商品が載っていないので、セブンイレブン専用のブランドなのかも知れない。売上は100億円。卵生産者の100億円って、大きいんじゃないですか？

この卵はゆで卵にしたときに、白身がプリンとしていて、黄身にしっかり味がある。アンモニア臭くなくて、全体がふっくらしている。ま、無理に言葉にすればこんな感じですか。

一番ダメなゆで卵は、白身がザラザラしているやつ。あれはうまくないよね。

残念なのは、自分にはコンビニを使う機会が全くないことですね。

この卵以外にコンビニで何かを買うことは年に1回あるかないか。コンビニに入ることもない。時々何かの拍子に卵を食べたいと思って、面倒だけど無理して卵だけ買いに行くような感じ。

一度ゆで卵のドカ食いをしたいと思いつつしていない。5個や10個は食べられるんじゃいですか？一度やってみたい。もちろんですけで、目玉焼きの食べ放題も一度でいいからしてみたい。やろうと思えばいつでもできるのに、なぜかしないんですよね。

よもやま話（投資以外の話題）
グルメ 卵

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